مواد لازم:
نخود 350 گرم
پیاز 1 عدد متوسط خلال شده
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد خلال شده
پیازچه 5 عدد خلال شده
گوجه فرنگی 2 عدد خلال شده
جعفری و نعناعبه مقدار لازم
مواد لازم برای سس سالاد
سیر له شده 2 حبه
زیره سبز 1 قاشق چایخوری
آبلیموی تازه 2 قاشق سوپحوری
ارده 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم